蒟蒻的主要特色,含有豐富纖維素,但只有很少的熱量。
蒟蒻的主要成份為葡萄糖及甘露糖鍵結的多醣類,屬於水溶性纖維的一種。
因為人的消化系統沒有能力將其消化和吸收,因此能夠幫助腸胃的蠕動,在日本有「胃腸清道夫」之稱。
另一方面,蒟蒻的吸水力很強,容易產生飽足感。

以上節錄自維基百科


        在和鄭老闆的談訪當中,得知神果-蒟蒻是他再二十年前就開始研發的產品。鄭老闆說他的蒟蒻和別人不同,神果-蒟蒻的口感是他不斷的嚐試不斷的更改配方才開發出來的,所以吃起來特別有嚼勁。這點我非常的認同,因為神果-蒟蒻吃起來真的很軟Q。 

        如果你們沒有聽過神果-蒟蒻沒有關係,至少有聽過冰冰蒟蒻吧!就是白冰冰小姐之前開的店,她們所用的蒟蒻就是神果-蒟蒻喔。冰冰姐就是因為吃了神果-蒟蒻覺得非常特別,所以就和鄭老闆合作了。 

        有了名人的推薦,想必你們對神果-蒟蒻應該更加感興趣了吧!接下來看一下產品的介紹吧。 

以下就是神果-蒟蒻的介紹:
* 商品口味 : 原味、檸檬、酸梅、百香果、水蜜桃、葡萄、桑椹、乳酸、荔枝、蔓越莓、奇異果、黑糖 等12種口味。(可混合包裝)
* 商品特色 : 添加果汁調味, QQ的口感, 酸甜的滋味, 是好吃又不會胖的點心。
* 商品成份 : 蒟蒻精粉, 寒天粉, 天然果汁, 砂糖, 果酸, 純水。
* 營養標示 : 熱量30大卡, 蛋白質 '0', 脂肪 '0' , 碳水化合物 75g, 鈉 79.3mg。
* 商品規格 : 每盒 750g +(-) 10% 
* 保存期限 : 四個月。
* 保存方法 : 置放於陰涼處, 避免日光照射, 冷藏更佳。
* 食用方法:可加入綠豆湯ˋ薏仁湯或冬瓜茶食用。
* 目標族群:女性朋友。健康又有飽足感的點心,是女性朋友們最佳的選擇唷!

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